春の旬味
サクラマス
彼岸ふぐ
山菜
たらの芽
青こごみ
ふきのとう
行者にんにく
うるい
天ぷら・おひたし・和え物で
その他 山うど
わらび
あいたけ
あまどころ
こしあぶら
等、暖かくなるにつれ順次出てきます。
詳しくはお問合せ下さい。
孟宗汁
ほかにも旬の素材をとりそろえております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております!